19 diciembre 2011

Tarta de avellana y chocolate



Hay que cuidar al futuro consuegro, así que esta tarta para él en su 50 cumpleaños.   Como no es demasiado goloso había que hacer algo que no empalagara demasiado pero que gustara a todos los invitados, así que me decidí por un bizcocho esponjoso de avellana, con un relleno de queso crema, chocolate blanco y chispitas de chocolate negro en un solo corte y la cobertura realizada en ganaché con mantequilla, salvando un rinconcito sin recargar para el homenajeado.

Estoy contenta porque le encantó y de eso se trataba.



Por cierto, sigo sin poder escribir comentarios en el blog y tampoco puedo hacerlo en los demás, espero que pronto se solucione esto.

5 comentarios:

  1. Que buena pinta,si es verdad llevo días que casi no puedo dejar comentarios.
    Felices Fiestas.
    Un beso.

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  2. ¡Qué pinta tiene! Un abrazo y felices fiestas.

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  3. Que delicia, que preciosidad, Danae chapo, como siempre.
    Un besote.

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  4. Me encanta la tarta se ve divina y por supuesto que estará muy rica.
    FELICES FIESTAS.

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  5. Que pinta !!! Ya te lo comente en el forito, pero es que tiene una pintaaaaaa !!!
    Por cierto soy tu seguidora nº 100 !!!! jejejjeje

    Besos guapa !!!

    FELICES FIESTAS !!!!

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